تقنية زراعة الطماطم
زراعة الطماطم
1) نوع التراب المفضل:
التراب المفضل لزراعة الطماطم يجب أن يكون ليس بالتراب الخفيف جدا لتفادي ضياع الماء أتناء السقي، و ليس بالتثقيل لتفادي ركود الماء على النبتة الشيء الذي قد يؤدي إلى اختناق النبتة، و بالتالي فنوع التراب المفضل هو:
ـ رملي ـ طيني،
ـ حمري ـ رملي.
ـ حموضة الماء الملائمة هي: 5,5 و 7.
ـ الطماطم جد حساسة لنسبة الملوحة انطلاقا من 2,5 .
ـ يجب تجنب الماء و التراب المالح ، لأنه يؤدي إلى نقص في الإنتاج.
2) الزراعات السابقة التي يجب تجنبها:
ـ الطماطم
ـ الباذنجان
ـ البصل
ـ الثوم
ـالفلفل
ـ نبتة التبغ
ـ البطيخ…
3) الزراعات السابقة المفضلة:
ـ السبانخ
ـ الحبوب
ـ الفاصوليا خضراء
ـ اللفت
ـ الفول السوداني.
4) تهيئ التراب للغرس:
ـ العمق ما بين 40سم إلى 60سم من أجل إعطاء النبتة القدرة الكافية لامتصاص الماء و المعادن الضرورية.
ـ قبل عملية حرث التراب يجب إغناء التربة بالمواد العضوية اللازمة عندئذ يتم قلب التراب من أجل خلط المواد العضوية بالتراب على مستوى العمق.
ـ كما يجب كذلك تليين التربة مرة أو مرتين لكي يكون التراب متلاحم و متجانس.
5) عملية الغرس و إنتاج الفسائل(الشتلات)
أـ الكمية الكافية من البدور:
ـ بدور الطماطم جد صغيرة حيث أن 1غ من البدور يعطي ما يعادل 300 إلى 450 بدرة.
ـ الكثافة في الهكتار هي: من 20000 إلى 35000 نبتة في الهكتار.
اختيار البدور المختارة يعني وقاية من الأمراض و ضمان الإنتاج.
6) كيفية الزراعة
بعد زرع البدور في المشتل المخصص لهذا الغرض يتم نقلها إلى المكان المهيأ للزراعة.
ـ تصبح النبتة قابلة للزرع عندما تمتلك خمس وريقات حقيقية.
ـ تغرس النبتة في التراب المهيأ لهذا الغرض حتى تبقى مسافة 5سم ـ 10سم ما بين التراب و الورقة الأولى من الغصن.
ـ يجب سقي النبتة بعد الغرس مع تجنب الإفراط في الماء خلال الأيام الأولى من الغرس لتجنب ظهور بعض الأمراض التي تنتعش مع وجود الماء الوافر، و كذلك من أجل إعطاء النبتة الفرصة في تنمية جذورها.
ـ ينصح بغرس الشتلات بعد الظهر أو عند وجود غيم بالسماء لتجنب إرهاق الشتلة.
7) عملية التشذيب
هذه العملية جد مهمة لأسباب جد فعالة:
ـ المساعدة على التهوية
ـ التحكم في اتجاه النبتة
ـ نقص الغصون الزائدة يعطي إمكانية في زيادة الإنتاج.
7) الاحتياج من المواد العضوية
تحتاج النبتة كحد أدنى من المواد العضوية 30 كن للهكتار.
8) الاحتياج من المواد المعدنية
1ـ الازوت: 150كغ في الهكتار توزع على النحو التالي:
20% عند الحرث،
20% بعد عشرين يوم من الغرس،
25% بعد خمسين يوم من الغرس،
25% بعد ثمانين يوم من الغرس،
10% بحد مائة يوم من الغرس.
2ـالفوسفاط: 60كغ في الهكتار توزع على الشكل التالي:
50% عند الحرث،
30% بعد 20 يوم من الغرس،
20% بعد 80 يوم من الغرس.
3ـ البوطاس: 150كغ في الهكتار توزع على الشكل التالي:
30% عند الحرث،
20% بعد 20 يوم من الغرس،
20% بعد 50 يوم من الغرس،
20% بعد 80 يوم من الغرس،
10% بعد 100 يوم من الغرس.
4ـ المنغنيز: 40ـ50كغ في الهكتار توزع على الشكل التالي:
30% عند الحرث،
40% بعد 50 يوم من الغرس،
30% بعد 80 يوم من الغرس.
5ـ الكالسيوم: 180ـ300كغ توزع على الشكل التالي:
40% عند الحرث،
30% بعد 50 يوم من الغرس،
30% بعد 100 يوم من الغرس.
ملاحظة: تم تحديد هذه الكمية من الاحتياجات لإنتاج 60 طن من الطماطم في الهكتار، تحديد الاحتياجات من المواد المعدنية يتم انطلاقا من نتيجة تحليل التربة.
9) الاحتياجات من الماء:
ـ 3ـ4مم في اليوم انطلاقا من يوم الغرس،
ـ 6مم في اليوم انطلاقا من يوم الإزهار،
ـ 6ـ10مم في اليوم من بعد الإزهار و إتباعا لنمو النبتة.
هذه الكمية غير ثابتة و يمكن تغيرها حسب حالة الجو و مرحلة نمو النبتة.
