fbpx

فوائد الخرشوف

img

أهمية الخرشوف على الصحة

يعتبر الخرشوف من بين أهم الخضروات ، الأكثر إستعمالا في المطبخ المغربي،كما أنه يقدم ضمن الوجبات الدرجة العليا في المطاعم الفخرة

نظرا للفوائد التي يحتوي عليها:

أـ فما هي المواد التي يحتوي عليها:     

1) الفيتامينات:

على وجه الخصوص نجد:

فيتامين B.

فيتامين K.

2) المواد المعدنية:

على وجه الخصوص و التي تتوفر بكثرة هي:

النحاس،

المنغنيز،

المنغنيزيوم،

الحديد.

 

ب ـ كيف يؤثر على الصحة:

1) تقوية الجهاز المنعاتي بفضل تواجد الإينلين.

2) المساهمة في تقوية جدار الأمعاء بفضل وجود كمية لابأس بها من الألياف الغذائية مما يؤدي إلى علاج و محاربة القبط.

3) و أهم خاصية التي تميز أهمية الخرشوف على الخضروات الأخرى هي تنظيف و غسل الكبد.

 

Share This:

انضم الى المناقشة

comments

الكاتب jilali

jilali

مواضيع متعلقة

اترك رداً